top of page

12.  La Brasserie De Merseman :  9 Marché aux Poissons
- Une activité brassicole y est recensée vers 1870 sous le nom de Brasserie Courtois-Cordonnier (1)

- La brasserie apparaît sous le nom de Brasserie Lasseron dans le Manuel de Brasseur de 1891

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Lasseron-Lobert (2) dans l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Lasseron-Douay (3) dans l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905

-  Elle prend le nom de Brasserie G. De Merseman (4) vers 1910 ,

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Victor De Merseman (5) dans l'Annuaire de la Brasserie de 1926

- Elle porte ensuite le nom de Brasserie du Marché aux Poissons 

- Elle ferme en 1931 .
(1) : Henri Aimé Carlos Courtois ( 1847-1931) marié en 1869 à Adéle Marie Sylvie Cordonnier 

(2) : Alphonse Jules Lasseron-Lobert (1844-1903)
(3) : Adolphe Alphonse Henri Lasseron-Douay (1877-1954) fils de Alphonse Jules Lasseron-Lobert
(4) : Georges Dominique Victor De Merseman (1869-    )  gendre de Alphonse Jules Lasseron-Lobert
(5) : Victor De Merseman (1891-1948)

​

13.  La Brasserie  Depille : 17 Rue du Grand Bruille 

- La brasserie a été fondée au XIX Siècle

- Elle prend le nom de Brasserie Fontaine (1)

- Elle prend le nom de Brasserie Louis Lenglet-Hourriez (2) vers 1840 

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Ernest Trinquet (3) dans le Manuel du Brasseur de 1891

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Depille (4)  dans l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Arséne Depille dans l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905

- Elle cesse son activité en 1914-18 .

En 1901 , elle produisait 9 000 hl de bière

(1) : Certainement Charles Hippolyte Joseph Fontaine (1811-    )
(2) : Louis Lenglet-Hourriez (1812-1883) .La brasserie semble avoir été mise en faillite fin 1887 . (Journal "Le Courrier du Nord " du 19/02/1888)
Son grand père André Joseph Lenglet (vers 1771-   ) était brasseur .

(3) : Ernest Trinquet (1840-    ) . Sur Généanet.org , il est indiqué que Ernest Trinquet était avocat

(4) : Arséne Depille

​

14.  La Brasserie Amédée Giard : 15-17 Rue du Grand Bruille

​

15. La Brasserie Desgardins-Dubois , dite Brasserie St-Gilles : Rue des Planches , Faubourg de Paris 

- La brasserie est fondée en 1905 

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Desgardins-Dubois , dite de St-Gilles dans l'Annuaire Général des Brasseurs français de 1905

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie du Faubourg de Paris , propriété de Maurice Morelle dans l'Annuaire de la Brasserie de 1926

-  Elle cesse son activité en 1930

​

​16.  La Brasserie  Gosselin-Delrue :  13 et 15 Rue des Porchelets (ex Rue Cohue ) 

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie de la Providence . Située au N°15 , elle était dirigée entre 1833 et 1837 par Dominique Gelle (1) et fut annoncée en vente dans L'Echo de la Frontière du 10-01-1837)
- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Gosselin dans le Manuel du Brasseur de 1891

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Gosselin-Delrue (1)  (Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Gosselin-Delrue , dite de St-Eloi dans l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905
- Elle prend le nom de Brasserie Pierchon-Canonne (2) en 1926 par regroupement avec la Brasserie Binois et est alors située aux N° 4 et 13 Rue des Porchelets.

- Elle cesse de brasser et devient dépositaire en 1937 .

(1) : Dominique Gelle (1791-   )

(2) : Léon Gosselin (1850-   )  marié avec Palmyre Delrue 

(3) : Victor Gustave Pierchon (1887-    ) marié avec Marie Mélanie Canonne

NB : En 1849 , une brasserie  distillerie occupée par Charles Trinquet (1791-    ) est mise en vente aux N° 9 , 11 et  13 Rue Cohue  . La Brasserie est au  N° 13 , et la distillerie aux N° 9 et 11 ( Source : L ' Echo de la Frontière du 15/02/1849)

​

​​17. La Brasserie Guisgant : 6 Rue de Famars 

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Fernand Guisgant dans l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905

​

18. La Brasserie Lamotte-Dayez : 12 Rue Honhon ( Rue Pater)

- La brasserie a certainement été fondée par Léon Lamotte (1)

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Veuve Lamotte-Dayez dans le Manuel des Brasseurs de 1891 et l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901

- Elle semble avoir fermé après 1910

(1) : Léon Honoré Lamotte (1848-    ) 

(2) : Célina Joséphine Dayez (1847-    )

​

19.  La Brasserie des Maillets : 16 Rue des Maillets  
- La brasserie a été fondée vers 1780 par Jacques Albert Joseph Mallez-Laplace (1)  

- Elle est exploitée ensuite par Louis Albert Pierre Joseph Mallez (2)  dans L'Echo de la frontière du 06-07-1831

- Elle est mise en vente en 1844 et est rachetée par François Soufflet (3)

- Elle est remise en vente en 1851 

- Elle prend le nom de Brasserie Namur & Vincent en 1852 (4) .

- Suite au déces de Léopold Namur en 1876 , elle est rachetée par Edmond Louis Caude (5)  .

- Elle prend le nom de Brasserie Caude & Collart (6) en 1877  .

- Mise en vente en 1887 , elle est exploitée par Léon Paul Collart

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Collart dans le Manuel du Brasseur de 1891

- Elle prend le nom de Brasserie Bossut-Wattremez (7) vers 1894  et apparaît ainsi dans l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs français de 1901

- Elle cesse son activité en 1914-18
(1) : Jacques Albert Joseph Mallez-Laplace (1756-1852)  

(2) : Louis Albert Pierre Joseph Mallez (1791-1843) 

(3) : 

(4) : Léopold Namur (1826-1876) brasseur à Lourches et Edmond-Théophile Vincent ,  économe des Hospices à Valenciennes .
Léopold Namur épouse en 1853 Adéle Boissau , la soeur de Louis Boissau , brasseur à Hélesmes
(5) : Edmond Caude (1844-   ) 

(6) : Edmond Caude et Léon Paul Collart (1860-1893)

(7) : Etienne Bossut-Wattremez

​

20.  La Brasserie Million & Cie : 22 Rue Vieille Poisonnerie

-  Fondée en ? 

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie St-Arnould , Million & Cie dans l'Annuaire es Brasseurs & des Malteurs de 1901

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Ernest Fosset & Cie dans l'Annuaire 1910) 

- Elle cesse son activité en 14-18

- Elle est reprise par la Brasserie Verdavainne à Onnaing

- Arrêt en ? 

​

21.  La Brasserie  de L'Union : Rue Bauduin l'Edifieur ( selon l'Annuaire des brasseurs et malteurs 1901 ) , 24 Rue Jean Bonmarché ( selon Le Friedrich)
- Elle semble avoir été fondée avant 1900

-Elle apparaît sous le nom de Brasserie de l'Union , dirigée par E. Dufrasne dans l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901

- Brasserie de l'Union , administrée par M. Thellier de Poncheville Fils (1) dans l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905

- Elle est vendue peu après 1929

(1) : Maurice Thellier de Poncheville (1878-1948) 

​

bottom of page