Les brasseries du Valenciennois

Plongez au coeur de l'histoire des brasseries du Valenciennois

Le Valenciennois est un arrondissement de 82 communes  regroupées actuellement dans 6  cantons   . 

 En 1910 , on y recensait  294  brasseries . En 1925 , on n'en comptait plus que 141 ; 117 en 1939 et 59 en 1947 .

 Les familles de brasseurs forment une sorte d’oligarchie locale qui détient un pouvoir économique et politique  certain. Ils sont souvent le Maire de la Commune , voire  Député  .
Des mariages confortent le réseau et vont parfois jusqu’à la création de sociétés en commun .
 En ce début de 20 ième Siècle , les brasseries produisaient peu (- de 5 000 hl) et livraient dans une zone  restreinte (- de 10 km) ; en général des débits de boissons  qui leur appartenaient . Pendant les deux Conflits    Mondiaux , beaucoup de brasseries seront détruites ou pillées de leur matériel et  cesseront donc leur activité  . Certaines se regrouperont , et  pourront relancer leur production  grâce aux indemnisations dues au titre de   dommages de Guerre 
 Les progrès techniques  et le développement du transport en camion qui remplace  alors la traction  hippomobile leurs permettront de produire plus et d'étendre leur zone de distribution .
 Au début des années 70 , de grands groupes vont naitre  , et absorber la plupart des brasseries du Valenciennois qui cesseront de produire et deviendront dépositaires pour ces grands groupes .

Comment ne pas se souvenir des brasseries Baré dite du Val de Cygnes  , Bouchart  , Union des Coop de  Denain  , Cordier dite du Corbeau  , Dubois Vaast  , Gouvion  , et bien d'autres .
Que reste t'il de tout celà ? Certaines ont été détruites , les autres ont été réhabilitées en logements ou sont à   l'abandon .
 Seule la Brasserie  artisanale La Choulette  à Hordain (créée en 1885) a survécu . Mais , depuis 1987 , sept  brasseries ont été créées  ;  La Brasserie L'Entretemps a été créée en 1887 au Buffet de la Gare mais a fermé  en 2006 ; la  Brasserie des  Sources  à St-Amand  Les Eaux créée en 1997 sous le nom de Brasserie des Amis  Réunis , la Brasserie Terre & Traditions  à Quérénaing en 2012 , et la Brasserie du Steph à Rosult en 2013 , la  Brasserie La BarB à Thiant en 2016 , la Brasserie d'Amblise  à Crespin en 2017  et la Brasserie Tizote en 2019 .
Verres , chopes , cendriers , étiquettes , sous-bocks , plaques émaillées , cartons , toles , casiers et bouteilles , factures et vieux papiers , décapsuleurs , tapis et jeux de cartes , tables et chaises parasols ,  enseignes , etc .
Autant d'objets qui pouvaient servir de support publicitaire .
Je vais donc , sans prétention aucune , vous faire découvrir ces brasseries , leur histoire et ces objets  . (Un pointage  sur une photo vous permet de savoir si je posséde l'objet)
Comme tout collectionneur , je  cherche constamment à enrichir ma collection . Aussi , n'hésitez  pas à proposer les objets dont vous vous séparez ; mais aussi des infos complémentaires et des photos d'objets non visibles sur ce site .
Je vous souhaite donc de passer un agréable moment en parcourant ce site  , et vous invite à revenir régulièrement découvrir les mises à jour , et les nouveaux objets .                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Hervé                                                                                                                      

SOURCES :
- " Bière et Collections " de Robert Dutin , Editions Coprur
- " Brasseries et Malteries du Nord Pas de Calais "  Editions du Patrimoine La Voix du Nord
- " Nord Pas de Calais , terre de brasseries " de Pierre-André Dubois , Musée d'Ethnologie Régional du Nord Pas de Calais "
- " La Gazette des Amis de la Bière "  et Pierre-André Dubois
- " Base Mérimée "
- " Annuaires Ravet Anceau " de 1937 et 1963
- "Annuaire des brasseurs  et des malteurs de 1901 "
-  " Généanet.org "
-  " Patrimoine Numérique de la Ville de Valenciennes "


REMERCIEMENTS :
- Thierry Petitberghien et le Service du Patrimoine de la Culture de la Région Nord Pas de Calais (droits d'auteurs cédés)
- Patrick Leroy , Sébastien Dusart , Alain Boissau , Jean-Charles Campagnie , Jean-Paul Cuvilliez , David Audegond , Bruno Fourot , David El Hassan , Jean-Pierre Dhesse (scans des CPA des brasseries de Bruay / Escaut , téléchargeables ICI )
Et un grand merci aux personnes qui m'autorisent à publier les photos de leurs objets que je ne posséde pas

 

QUELQUES DATES A RETENIR   :  
N'hésitez pas à me contacter pour ajouter les vôtres

- Le 13 Octobre : Bourse organisée par ABC à  la  Caserne de St-Loup (03) entre 8h et 12h

© 2018 par Hervé Baudry 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé . A consommer avec modération

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