Wasnes Au Bac | brassduvalenciennois

- Les brasseries à Wasnes Au Bac :

1 brasserie était en activité lors de la première moitié du 20 ième Siècle

1. La Brasserie Dubois & Fauville : 8 Grand Rue

- La brasserie semble avoir été fondée avant 1888

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Dubois frères dans l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Fernand Dubois dans l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Dubois & Fauville et est dirigée par Henri Dubois dans l'Annuaire de la Brasserie de 1926

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Dubois-Fauville dans les Annuaires de la Brasserie de 1937 et 1939

- Elle cesse de brasser en 1940

- Elle devient entrepositaire en 1947

(1) : Fernand Dubois

Dispo

Dispo

1 brasserie a cessé son activité au début du 20 ième Siècle

2. La Brasserie Dessery : Rue du Docteur Calmette

- La brasserie a certainement été fondée par Mathias Denis Dessery et Marcellin Dessery (1)

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Mathias Dessery dans l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901 , Annuaire Général des Brasseurs Français 1905

- Elle cesse son activité après 1910

(1) : Mathias Denis Dessery (1840-1926) et Marcellin Dessery (1859- )

(2) : Mathias Dessery (1869-1924) fils de Mathias Denis Dessery

D'autres brasseries ont existé , mais elles avaient disparu au début du 20 ième Siècle

3. Philippe Adrien Belverge (1728-1813) brasseur aubergiste cabaretier

- Puis Antoine Belverge (1778-1803) ,

4. La Brasserie Cardon :

- Brasserie Henri Cardon (1840-1885) , (Manuel du Brasseur de 1891)

5. Pierre Joseph Degremont (1785-1854) cultivareur , bourrelier , brasseur (en 1845) puis rentier

- Jules Joseph Degremont (1829-1889) cultivateur et brasseur (en 1854)

- Les brasseries à Wavrechain Sous Faulx :

Au début du 20 ième Siècle , 1 brasseries était en activité à Wavrechain Sous Faulx, il en existait certainement d 'autres lors des siècles précédents

1. La Brasserie Caplier :

- La brasserie apparaît sous le nom de Brasserie A. Caplier (1) dans l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Achille Caplier (2) dans l'Annuaire Général des Brasseurs français de 1905

(1) : Achille Caplier (1850- ) Sur Généanet.org , il est indiqué qu'il était cordonnier

(2) : Achille Caplier (1894-1971) Sur Généanet.org , il est indiqué qu'il était brasseur , mais trop jeune pour que la brasserie soit à son nom dans les annuaires de 1901 et 1905

2. La Brasserie Bauduin :

- Brasserie Léger Bauduin (1)
(1) : Léger Bauduin (1851-1901)

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