1 seule brasserie était en activité durant la première moitié du 20 ièeme Siècle 

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1. La Brasserie Lannoy Frères : 28 Rue du Colonel Denfert  

- La brasserie apparaît sous le nom de Brasserie Lannoy Frères dans les Annuaires de la Brasserie de 1926 1937 et 1939 et l'Annuaire des Brasseurs de 1946

- Elle cesse son activité en 1950

D'autres brasseries ont cessé leur activité dés les premières années du 20 ième Siècle

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2. La Brasserie Frère :

- La brasserie a certainement été fondée par Paul Descouvemont-Gérard (1)

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Veuve Descouvemont-Gérard (2)  dans l'Annuaire des Brasseurs & Malteurs de 1901 

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Frère-Gérard (3) dans l'Annuaire Général des Brasseurs français de 1905

(1) : Paul Descouvemont-Gérard (1856-1899)

(2) : Virginie Gérard (1863-    )

(3) : Charles Louis Joseph Frère (1857-1913) épouse en 1900 Virginie Gérard , veuve  de Paul Descouvemont

Jean-Baptiste Descouvemont (1889-   ) fils de Paul Descouvemont était aussi brasseur 

3  La Brasserie Lannoy-Harvent :

- La brasserie a certainement été fondée par Léon Lannoy-Harvent (1)

- Elle est reprise par Alfred Lannoy(2) .

- Elle semble avoir cessé son activité après 1910 

(1) : Léon Lannoy-Harvent (1845-1915)

(2) : Alfred Lannoy (1882-1953)   Son frère Léon Lannoy (1872-    ) était tonnelier 
Louis Joseph Lannoy (1760-1794) brasseur et tonnelier

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4.  La Brasserie de Vieux-Condé  :
- La brasserie semble avoir été fondée en 1830 par Séraphin Haubourdin (1) .

- Elle  est reprise par Emile Louis Séraphin Haubourdin (2)

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Haubourdin dans le Manuel du Brasseur de 1891

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Veuve Haubourdin (3) dans l'Annuaire des brasseurs & Malteurs de 1901 et l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905

- Elle prend ensuite le nom de Brasserie de Vieux-Condé , M. Haubourdin & Fils  (3)

- Elle cesse son activité en 1918
(1) : Séraphin Haubourdin ( 1806-1865)

(2) : Emile Louis Séraphin Haubourdin (1850-1896)

(3) : Marie Veuve d'Emile & son fils François Louis Charles Emile Haubourdin (1880-1929) .

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