D'autres brasseries ont existé , mais elles avaient disparu au début du 20 ième Siècle

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5. Jacques Antoine Bar  (1658-1737)

- Puis son fils  Jacques Antoine Bar  (vers 1696-1772)

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6.  La Brasserie Bertouille : 50 Rue de Valenciennes , puis Rue Davaine

- La brasserie semble avoir été créée par Nazard Delcourt  (1) 

- Elle aurait été reprise par Pierre Hector Delourt- Simon  (2)

- La brasserie aurait été reprise par Joachim Delcourt  (3) selon un article publié sur le site de l'Historial Amandinois (3)

- Celui-ci part s'installer Rue Davaine

- Elle aurait été reprise par la Veuve de Joachim Delcourt  (3)

- La brasserie fut cédé à un dénommé Bertouille-Monier  (4)

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Bertouille  dans le Manuel du Brasseur de 1891 , l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901 et l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905

- Elle a fermé après 1910

(1) : Nazart Delcourt  (1677-1757)

(2) : Pierre Hector Delcourt Simon  (1722-1807)

(3)  : Selon cet article , Joachim était le fils de Pierre Hector .Sur Généanet.org , je ne trouve aucune info le confirmant . Par contre , Pierre Hector avait un frère prénommé Joachim (1725-1794) marchand brasseur aussi . Ce dernier  avait un petit fils prénommé aussi Joachim (1805-1853)

(4) : Adolphe Philippe Victor Bertouille  ( 1844-1905)

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7.  La Brasserie Crundenaire  :

- La brasserie semble avoir été fondée par Jean-Baptiste Crudenaire  .

- Elle est déclarée en faillite en 1869 et rachetée par Casimir Bouchart-Sterlin

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8.  Veuve François Decachy

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9. Charles Degouy  (1674-1753) ,

puis François Joseph Degouy  ( 1701-1784)

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10. Philippe Barthélémi Durieux  (1651-1706)

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11.  La Brasserie Joly : Rue du Faubourg d'Orchies .
- La brasserie a certainement été fondée par Jean-Baptiste Joly  (1) 

- Elle est reprise par son fils Jean-Baptiste Joly (2)

- La brasserie fut vendue à un dénommé Rossignol-Lesage  (3)

(1) : Jean-Baptiste Joly  (1769-1830) .

(2) : Jean-Baptiste Joly  (1806-1871)

(3) : Alexandre Adolphe Rossignol  (1863-    ) marié avec Louise Octavie Lesage  (1866-1918) ? 

Louise Octavie Lesage était la belle soeur de Lucien Evariste Louis Alexandre Tournois-Lesage , brasseur à Hasnon

 

12.  Marcelin Lecoeuvre  (1780-    )  (L'Echo de la Frontière du 06-07-1831)

- Un dénommé Marcelin Lecoeuvre  (1) apparaît dans L'Echo de la Frontière du 06-07-1831

- La brasserie semble avoir ensuite été reprise par Jean-Baptiste Lecoeuvre (2)

(1) : Marcelin Lecoeuvre  (1780-    )

(2) : Jean-Baptiste Lecoeuvre  (1826-1894)

13. La Brasserie Moutiez-Manfroy , dite Du Pont à Lion : 27 Rue de Tournai
- Elle appartenait à l'Abbaye de Saint-Amand

- Fut rachetée par un dénommé Deroo  (1) .

- Son gendre Ernest Louis Boniface Desmons-Deroo  (2) lui succéda .

- Sa veuve continua l'affaire quelques années (3)

- La brasserie fut ensuite reprise par son fils Ernest Desmons  (4) .

- La brasserie prend ensuite le nom de Brasserie Ernest Desmons & Soeurs  (5) .

- Ernest Desmons  part diriger une des plus grandes brasseries du Nord à Roubaix et laisse sa soeur Pélagie Desmons  (5) diriger la brasserie .

- La brasserie sera déclarée dissoute en Mai 1870 (Source : Le Courrier du Nord du 22/05/1870)  

- La brasserie sera ensuite revendue à Henri Derudder  (6)   (Source : L'Echo de la frontière du 06/02/1880) 

- La brasserie est déclarée en faillite en Mars 1887 (Source : Le Courrier du Nord du 27/03/1887) 

- Jules Oscar Manfroy  (7) reprit ensuite la brasserie avant de la céder à son beau frère Louis Moutiez-Manfroy  (8) en 1900 .

- Elle ferme en 1910
(1) : Hyacinthe Alexis Joseph Deroo  (1769-1817)

(2) : Ernest Louis Boniface Desmons-Deroo  (1789-1840)

(3) : Pélagie Deroo  (1789-1847)

(4) : Ernest Desmons  (1824-1909)
(5) : Pélagie Desmons  (1826-   ) et Cécile Desmons  (1831-    )

(6) : Henri Derudder (    -    )

(7) : Jules Oscar Manfroy  (1861-   )

(8) : Louis Moutiez-Manfroy  (1870-  )

14.  La Brasserie Hostellerie DU Mouton Blanc  : Grand Place
- En 1720 , J-B De Vandosme  céde la brasserie à  Guillaume Delacourt-Soil

- La brasserie est reprise ensuite par Claude Druon-Soil  (1675-1736)

- Celui-ci la cède ensuite à ses petits fils Nicolas Dubois  (4) et Pierre Dubois  (4) .

- Elle est alors occupée par Jacques Béharelle .

- Vers 1750 , un dénommé  Gahilde .

- La brasserie cesse à la Révolution

(1) : J-B De Vandosme

(2) : Guillaume Delacourt-Soil

(3) : Claude Druon-Soil  (1675-1736)

(4) : Nicolas Dubois  (vers 1722-1796) et Pierre Dubois  (vers 1725-1815)

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16. La Brasserie Pétiau-Barbieux : Angle des Rues Davaine  et Desbonnets 

-Mise en vente en 1853

- Devint une vinaigrerie 

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15.  Louis Raviart :

- Charles Louis Joseph Raviart  (1720-1800)  et Antoine Joseph Raviart  (1717-1800)

16.  La Brasserie Nicolas Richart :

- Brasserie Philippe Louis Druon  (1)

- Brasserie François Druon   (2)

- La brasserie fut reprise ensuite par Nicolas Richart  (3) , et détruite en 1783 afin de permettre la construction d'une église ( Source : Historial Amandinois )

(1) : Philippe Louis Druon  (1710-   )

(2) : 

(3) : Nicolas Richart  né vers 1723  

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17.  La Brasserie Veuve Simon :

- Gaspard Joseph Simon

 

18. La Brasserie    Sirot-Dercq : Rue de Thiers  
- Jean Sirot-Dercq  (1)  .

-  Pierre Duez , J-B Descamps & Consorts 

- A la Révolution , la brasserie fut vendu à Antoine Louvet (Source : Historial Amandinois)

(1) : Jean Sirot-Dercq  (1655-1722) 

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19.  La Brasserie Talmant :

- Louis Joseph Talmant  (1805-    )  (L'Echo de la Frontière du 06-07-1831)

20. La Brasserie Wache : Rue de Tournai

- Brasserie Séraphin Amand François Wache (1760-1857) (Source : Historial Amandinois)

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