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- Les brasseries à Onnaing :

7 brasseries étaient en activité durant la première moitié du 20 ième Siècle

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1. La Brasserie Bataille : Située à la limite entre Onnaing et Quarouble

- La brasserie semble avoir été fondée au 19 ième Siècle sous le nom de Brasserie  Maizière (1) .

- Elle apparait sous le nom de Brasserie Bataille (2) & Maizière dans le Manuel du Brasseur de 1891

- Elle apparait sous le nom de Brasserie Bataille dans l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905

- Elle semble avoir fermé vers 1930 .

(1) : Auguste Arsène Maizière ( 1830-1898)

(2) : Charles Bataille

 

2.  La Brasserie  Clerquin-Rémy , dite du Coron d'en Haut : Rue Victor Hugo
- La brasserie aurait été  fondée par 
Romain Joseph Clerquin (1)

- Son fils Henri Joseph Clerquin (2) lui a certainement succédé 

- Elle apparait sous le nom de Brasserie Veuve Clerquin dans le Manuel du Brasseur de 1891

- Elle apparait sous le nom de Brasserie du Coron d'en Haut , Clerquin-Rémy Ch. (3) dans l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901 et l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905)

 Elle apparait sous le nom de Brasserie Clerquin-Rémy dans l'Annuaire de la Brasserie de 1926

- Elle cesse de brasser en 1940 et devient entrepositaire en 1947 .

- En 1901 , elle produisait 6 000 hl  de bière  de luxe spéciale pour bouteilles , et de bière  spéciale d'exportation .
(1) : Romain Joseph Clerquin (1785-1843)

(2) : Henri Joseph Clerquin (1828-1859) .

(3) : Charles Romain Clerquin-Rémy , né vers 1858

3.  La Brasserie Clerquin-Scouflaire : 143 Rue Jean Jaurès
- La brasserie semble avoir été fondée en 1839 par 
Romain Joseph Clerquin (1)

- Son fils Pierre-Joseph Clerquin (2)  lui aurait succédé .

- Elle apparait sous le nom de Brasserie Clerquin-Scouflaire (3) dans le Manuel du Brasseur de 1891

- Elle apparait sous le nom de Brasserie Clerquin Frères (4) dans l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901 et l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905

- Elle semble avoir été reprise ensuite par René Henri Clerquin (4)

- Elle cesse son activité vers 1960 

(1) : Romain Joseph Clerquin (1785-1843)

(2) : Henri Joseph Clerquin (1828-1859) et Pierre-Joseph Clerquin (1821-1898) 

(3) : Pierre-Joseph Clerquin marié à Désirée Scouflaire

(4) : Henri Joseph Clerquin (1857-1913) et Léon Clerquin (1881-1910) étaient les fils de Pierre Joseph Clerquin

(4) : René Henri Clerquin (1879-     )

4. La Brasserie du Centre , L. Hubert : Place Pasteur  

- Elle apparait sous le nom de Brasserie Louis Hubert (1) dans les Annuaire de la Brasserie de 1926 1937 et 1939

(1) : Louis Gustave Joseph Hubert (1884-    )

Ses marques : Iaxa

5. La Brasserie Leroy-Alglave , dite du Quesnoy : 10 Rue Pasteur 

- Elle apparait sous le nom de Brasserie Leroy-Alglave (1) dans l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905 et l' Annuaire de la Brasserie de 1926

- Elle apparait sous le nom de Brasserie Léon Leroy (2) dans les Annuaires de la Brasserie de 1937 ET 1939

(1) : Louis Leroy-Alglave (1865-1951)  a été aussi tailleur d'habits 

(2) : Certainement Léon Louis Auguste Leroy (1906-1987) fils de Louis Leroy-Alglave

6. La Brasserie Verdavainne : Route Nationale 

- Elle est fondée par Edouard Giraud (1) en ?

- Elle apparait sous le nom de Brasserie Giraud-Duquesne dans le Manuel du Brasseur de 1891

- Elle apparait sous le nom de Brasserie Veuve Giraud-Duquesne dans l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901 et l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905

- Elle apparait sous le nom de Brasserie Verdavainne (2) dans les Annuaires de la Brasserie de 1926 , 1937 et 1939

- Elle prend le nom de Brasserie Veuve Verdavainne (3) 

- Elle cesse son activité en 1940

(1) : Edouard Giraud (1817-1894)  marié à Albertine Duquesne (1826-1905)

(2) : Charles Eugéne Verdavainne (1842-1903) marié à Berthe Marie Louise Giraud
(3) : Berthe Marie Louise Verdavainne , née Giraud (    -1929) . Pendant cette période , la brasserie était dirigée par Léon Carpentier , puis par Marcel Carpentier
Ses marques : L 'Onnaingeoise ,  Bock régal , Super Bock , Bruncar

D'autres brasseries sont recensées , mais ont totalement disparu au début du 20 ième Siècle 

7.  Jean-Baptiste Brabant-Giraud (1798-1856)

8.  
Antoine Joseph Dassonville :

Antoine Joseph Dassonville (1) brasseur en 1693 , cabaretier en 1700 ,

- Puis Antoine Dassonville (2)

(1)  : Antoine Joseph Dassonville (1662-1715)

(2) : Antoine Dassonville (1699-1744)

Sa fille Marie-Françoise épousa en 1753 Martin Mochez

9.  Maximilien Devillers (1681-1747) brasseur cabaretier

10. Jean-Baptiste Doye (1728-1774)

11. Godefroid Durin :

Godefroid Durin (1725-1785)

- Puis Antoine Joseph Durin (1748-1784)

- Puis Louis Joseph Durin (1777-1814)

12. Jacques Durin (1683-1743)

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