Monchaux Sur Ecaillon | brassduvalenciennois

- Les brasseries à Monchaux Sur Ecaillon :

2 brasseries étaient en activité au début du 20 ième Siècle à Monchaux Sur Ecaillon .

1. La Brasserie Bailleux : Rue de la Mairie

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Bailleux (1) dans le Manuel du Brasseur de 1891

- Elle apparait sous le nom de Brasserie Aimé Jean-Baptiste Bailleux dans L'Echo de la Frontière du 26-01-1892

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Ernest Bailleux dans les Annuaires de la Brasserie de 1926 ,1937 , 1939

- Elle ferme en 1950
(1) : Aimé Jean-Baptiste Bailleux (1848- )

3. La Brasserie Dhaussy :

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie J-B Dhaussy dans l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Jean-Baptiste Dhaussy (1) dans l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905

(1) : Angel Narcisse Jean-Baptiste haussy (1868- )

4. La Brasserie Lanselle : Rue du Pont

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Raymond Lanselle (Annuaire de la Brasserie de 1926)

5. La Brasserie Tonneau :

- Elle apparait sous le nom de Brasserie Tonneau dans le Manuel du Brasseur de 1891

- Brasserie Tonneau-Lefebvre (1) dans l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901 et l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905)

(1) : Antoine Tonneau-Lefebvre ( 1822- )

6. La Brasserie Bassez :

- Léonard Florimond Bassez (1831-1907)

- Les brasseries à Verchain-Maugré :

Au début du 20 ième Siècle , 4 brasseries ont été recensées à Verchain Maugré

1. La Brasserie Dugimont :

- Elle semble avoir été créée par Elie Joseph Dugimont (1)

- Elle est reprise par Edmond Joseph Dugimont (2)

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Dugimont dans le Manuel du Brasseur de 1891

- Elle semble être dirigée par Elie Dugimont (3) et Adolphe Dugimont (4) , les deux fils de Edmond Joseph Dugimont . Ceux-ci semblent ensuite s'être séparés

1-1.Une première brasserie apparaît sous le nom de Brasserie Elie Dugimont (3) dans l'Annuaire des Brasseurs & des

Malteurs de 1901 et l'Annuaire Général des Brasseurs français de 1905

- Elle apparaît ensuite sous le nom de Brasserie Edmond Dugimont (5) Place de l'Eglise , Rue de l'Ecole des Filles , dans

les Annuaires de la Brasserie de 1926 , 1937 et 1939

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Canonne (6) propriété de M. François Canonne-Dugimont dans l'Annuaire des

Brasseurs de 1946

- Elle prend le nom de Brasserie Canonne-Dugimont (6) en 1950 .

- Elle devient ensuite dépositaire

- Elle ferme en 1955 .

- Elle semble être devenue une négoce en boissons sous le nom de Gilleron-Canonne

1-2. Une seconde brasserie apparaît sous le nom de Brasserie-Adolphe Dugimont dans l'Annuaire des Brasseurs et

Malteurs 1901 et l'Annuaire Général des Brasseurs & des malteurs de 1905)

(1) : Elie Joseph Dugimont (1784-1835)

(2) : Edmond Joseph Dugimont (1824-1880)

(3) : Edmond Elie Joseph Dugimont (1846-1932)

(4) : Adolphe Dugimont (1849-1919

(5) : Edmond Elie Olivier Dugimont (1879- )

(6) : François Canonne époux de Marie-Antoinette Dugimont , fille de Edmond Elie Olivier Dugimont

3. La Brasserie A. Pillion :

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Pillion-Lagrue (1) dans l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905

(1) : Certainement Alexis Henry Elie Pillion (1865- ) marié à Laure Lagrue , fille de Pierre Georges Joseph Lagrue-Cossiaux , brasseur à Haspres

D'autres brasseries ont existé mais elles avaient disparu au début du 20 ième Siècle

4. La Brasserie A. Marousez :

5. La Brasserie Souplet :

Casimir Souplet (1858- )

6. La Brasserie Dhaussy : Grand Rue
- Fidéle Léopold Dhaussy (1792-1849) meunier , cultivateur et brasseur .

- La brasserie a été mise en vente en 1850

7. Antoine Joseph Dargent (1785- ) , cultivateur et brasseur

8. Jacques Antoine Pottiez (1741-1824)

Puis Eustache François Pottiez (1783- )

9. Jean-Baptiste Chantry (vers1825-1886)

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