D'autres brasseries ont cessé leur activité dès les premières années du 20 ième Siècle

 

3. La Brasserie Décaillon : 

- La brasserie apparaît sous le nom de Brasserie J. Dcaillon (1) dans l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Décaillon dans l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905

(1) : Jean-Baptiste Décaillon (1855-1914) braseur et garde champêtre ? 

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4. La Brasserie P. Hourriez (Annuaire des Brasseurs & Malteurs de 1901)

 

5. La Brasserie Mathieu :

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Mathieu dans l'Almanach Indicateur administratif , judiciaire et commercial de la ville de Valenciennes de 1852

- Elle prend le nom de Brasserie Pierre Mathieu & Cie en 1854

- Elle est annoncée dissoute dans le Courrier du Nord du 23/12/1857 

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Paul Mathieu (1) dans l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905

(1) : Paul Mathieu (1822-    )

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6. La Brasserie Ste-Barbe :

- Fondée en ? 

- Elle est mise en vente en 1869

- Elle est annoncée aussi à vendre dans le Courrier du Nord du 30/05/1885

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Ste-Barbe dans l'Annuaire des Brasseurs et Malteurs de 1901

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D'autres brasseries ont existé , et semble avoir disparu avant le début du 20 ième Siècle 
 

7. Charles Beaumont (né vers 1893-décédé vers 1938)

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8. Louis Duburcq : 

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Louis Jean-Baptiste Duurcq (1) dans Le Courrier du Nord du 05-06-1892

(1) : Louis Jean-Baptiste Duburcq (1845-1901)

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8. La Brasserie Honoré Hourriez :

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Honoré Hourriez (1) dans Le Manuel du Brasseur de 1891

(1) : Honoré Hourriez (1847-1934)

9.  La Brasserie Ledieu frères :

- Elle est fondée  en 1858 par Alexandre Joseph Ledieu-Fontaine (1) et Victor Ledieu (2)

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Ledieu frères dans le Courrier du Nord du 10/04/1863

.(1) : Alexandre Joseph Ledieu-Fontaine (1831-    ) était brasseur à Valenciennes . Il avait certainement succédé à son père Alexandre-Joseph Ledieu-Debaive

(2) : Victor Ledieu (1832-1892)

NB : Une Brasserie Ledieu , Boucher & David apparaît dans l'Almanach Indicateur administratif , judiciaire et commercial de la ville de Valenciennes de 1852

10. Alfred Lemal :

- Alfred Lemal (1856-    )  . Brasseur en 1914

 

11. Henri Lenne (1878-    )

 

12. La Brasserie Schultz & Cie :

- La brasserie semble avoir été crée en 1885 par Edmond Forge et  Louis Schultz sous le nom de Brasserie Schultz & Cie .

- Elle est annoncée à vendre dans L'Echo de la Frontière du 07/12/1869

- Elle est aussi annoncé à vendre dans Le Courrier du Nord du 23/08/1887 

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13. La Brasserie Vittu-Blondiaux 

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Vittu-Blondiaux dans le Manuel du Brasseur de 1891

NB : Il existait une brasserie située Rue de la Station  (Source : Jounal L'Echo de la Frontière du 22/02/1876)

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