Estreux | brassduvalenciennois

- Les brasseries à Estreux :

1. La Brasserie Carlier :

-La brasserie apparaît sous le nom de Brasserie Mathieu Carlier (1) dans le Manuel du Brasseur de 1891 , l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901 et l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Veuve Carlier dans l'Annuaire 1910

- Elle cesse son activité en 1955

(1) : Mathieu Carlier (1827- )

Albert Joseph Carlier (1856-1897) son fils

2. Ferdinand Roucoux (1755-1821) brasseur à Artres et Estreux

- Les brasseries à Rombies & Marchipont:

1 brasserie était en activité dans la première partie du 20 ième Siècle

1. La Brasserie Hiolle :

- La brasserie apparaît sous le nom de Brasserie Hiolle Fils (1) dans le Manuel du Brasseur de 1891

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Hiolle (2) dans l'Annuaire des Brasseurs & Malteurs de 1901 et l'Annuaire Général des Brasseurs français de 1905

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Hiolle Frère & Soeur dans l'Annuaire du Brasseur de 1926

- Elle cesse son activité en 1930

(1) : Martin Hiolle (1807- ) (Source : Le Courrier du Nord du 06/06/1855)

(2) : Philippe Hiolle (1843-1913)

2. Félix Joseph Bronsart (177-1851)

3. Ernest François (1713-1766) né à Rombies & Marchipont , mais peut être brasseur ailleurs

4. Ignace Prim (1790- )

- Les brasseries à Sebourg :

2 brasseries étaient en activité durant la première moitié du 20 ième Siècle

1. La Brasserie de la Tour Eiffel , Dassonville & Panaville :

- La brasserie est fondée vers 1918 par la fusion des Brasseries Dassonville & Panaville

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie de la Tour Eiffel , propr. MM. Dassonville et Panaville , dirigée par Achille Panaville dans les Annuaires de la Brasserie de 1926 , 1937 et 1939

- Elle ferme en 1940

-. La Brasserie Dassonville :

- Elle semble avoir été fondée avant 1870 par Druon Cardon (1)

- Elle a été ensuite reprise par son fils Lucien Félix Cardon ( 2)

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Philibert Dassonville (3) dans l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901 et l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905

(1) : Druon Cardon (1842-1892)

(2) : Lucien Félix Cardon ( 1873-1895)

(3) : Achille Philibert Ildephonse Dassonville ( 1877- ) ?

- La Brasserie Panaville :

- Elle semble avoir été fondée par Pierre-François Rémy (1)

- Elle a certainement été reprise par son fils Jean-Joseph Rémy (2)

- Elle porte le nom de Brasserie Rémy Frères jusqu'en 1902

- Elle porte ensuite le nom de Brasserie Panaville .

(1) : Pierre-François Rémy ( vers 1689-1757) maréchal ferrand et brasseur

(2) : Jean-Joseph Rémy ( vers 1732-1789) aubergiste et brasseur

Ses marques : Bock Sebourgeois

2. La Brasserie Lengrand : Rue Colin
- La brasserie semble avoir été fondée par Jean-François Lengrand (1) , cultivateur et brasseur (L'Echo de la frontière du 06-07-1831)

- Elle est reprise par ses fils Augustin et Eloi Lengrand (2)

- Elle est reprise en 1873 par Augustin Eloi Lengrand (3) , le fils d'Augustin

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Veuve Lengrand dans le Manuel du Brasseur de 1891 , l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901 et l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Charles Lengrand dans les Annuaires de la Brasserie de 1926 , 1937 et 1939

- Elle cesse son activité en 1940 .

- Elle devient dépositaire de la Brasserie Gouvion

(1) : Jean-François Lengrand (1762-1851)

(2) : Augustin (1792-1873) et Eloi Lengrand (1804-1849)

(3) : Augustin Eloi Lengrand (1856-1896)
Ses marques : St-Druon

Dispo

Dispo

3. La Brasserie Du Tonvoi : Rue du Tonvoi

- La brasserie semble avoir été fondée par Humbert Delcroix (1)

- Elle apparaît sous la propriété de Philippe François Joseph Delcroix (2) dans L'Echo de la Frontière du 24/08/1850

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Theillier dans le Manuel du Brasseur de 1891

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Edmond Theillier (3) dans l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901 et l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905

- Elle cesse son activité vers 14-18

(1) : Humbert Delcroix (1816-1861)

(2) : Philippe François Joseph Delcroix (1843-1880)

(3) : Edmond Theillier-Réal (1860-1932)

D'autres brasseries ont existé , mais elles avaient disparu au début du 20 ième Siècle

4. Jean-François Bassez (1779-1820)

5. André Joseph Bouly (1747-1816) aubergiste et brasseur

6. Gilles Cochez (1640-1709)

- Puis Thomas Cochez (1665-1760)

- Puis Albert Cochez (1716-1781)

7. Jean Danhiez (1669-1729) ,

8. Joseph Danhiez (1696-1745) : Chaussée du Tonvoy

- Puis Jean-Joseph Danhiez (1726-1789)

- Puis Félix Joseph Danhiez (1750-1821)

9. Antoine Rombault (1666-1743)

10. La Brasserie ....... : Rue des Bourgeois .

- Date de création inconnue

- Elle est annoncée en vente dans L'Echo de la Frontière du 04/05/1838

11. La Brasserie ....... : Lieu dit Tonvoi .

- Date de création inconnue

- Elle est annoncée en vente dans L'Echo de la Frontière du 25/02/1883

NB : Sur Généanet.org , apparait un dénommé Philippe Louis Hiolle (1850-1927)

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