Adresse :

10 Rue Pierre-Joseph Lemer ,  puis 9 Rue  Doffenies  ,  59199 Hergnies

 

Historique :
- La brasserie a été fondée en 1879 

- Elle apparait sous le nom de Brasserie Dupas-Laramez (1) dans le Manuel du Brasseur de 1891

- Elle apparait sous le nom de Brasserie Dupas-Millecamps (2) dans l'Annuaire des Brasseurs & Malteurs de 1901

- Elle apparait sos le nom de Brasserie Dupas-Millecamps , gérée par Robert Dupas-Lecoeuvre (3) dans les Annuaires du Brasseur de 1926 , 1937 , 1939)

- Durant la Guerre 39-45 , la brasserie cesse son activité . Robert Dupas va chercher la bière à la Brasserie Wagnier à Condé Sur Escaut afin de fournir ses fidèles clients .

- Elle prend le nom de Brasserie Dupas , Roger Bouly (4) en 1947

- Elle prend le nom de Brasserie Duyck (5) en 1949

- Elle apparait sous le nom de Brasserie Duyck Fils dans l'Annuaire National des Boissons de 1959

- Elle apparait sous le nom de Brasserie Duyck (6)  dans l'Annuaire Ravet-Anceau de 1966

- Elle cesse la fabrication  de la bière en 1963

(1) : Louis-Joseph Dupas-Laramez (1839-1892)

(2) : Aristide Dupas-Millecamps (1863-1922) 

(3) : Robert Dupas-Lecoeuvre (1896-1968) fils de Aristide

(4) : Roger Bouly (1923-2007 ) , parent avec les Bouly , brasseurs à Bruay/Escaut . Roger Bouly est  alors locataire de la brasserie 

(5) : Raymond Duyck (1923-1955) frère de Robert Duyck (1925-2015)  , brasseur à Jenlain 

Agnès Oliviez , sa veuve , lui succéde en 1955 . Elle est épaulée par son beau père  et son beau frère Robert Duyck . Ceux-ci forment Louis Patin qui avait intégré la brasserie en 1959 .

(6) : Agnès Oliviez épouse Albert Patin , frère de Louis Patin , en 1963 . Celui-ci sera alors formé au métier de brasseur par Robert Duyck et Louis Patin . Albert Patin s'occupait donc de la brasserie pendant que son épouse gérait la partie administrative et comptable .

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Ses marques :

Fiesta , Bière Bock

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