Adresse :

450 , Rue Jean-Jaurès , 59410 Anzin

 

Historique :
 La brasserie a été fondée en 1886 . Elle apparaît sous le nom de Brasserie Decout (1) dans le Manuel du Brasseur de 1891 . Elle apparaît sous le nom de Brasserie Bouquet-Lefebvre , dite de la Bleuse-Borne (2) dans l'Annuaire des Brasseurs & Malteurs de 1901 . Elle prend le nom de Brasserie Dumont-Bouquet , dite de La Bleuse-Borne (3) en 1911 . Elle apparaît sous le nom de Brasserie de la Bleuse-Borne , propriété de Henri Dumont-Bouquet dans les Annuaires de la Brasserie de 1926 , 1937 et 1939 . Elle cesse son activité en 1940 . Elle apparaît sous le nom de Brasserie H. Dumont-Bouquet dans l'Annuaire des brasseurs de 1946 . Elle fermera en 1950 .

En 1947 , elle produisait 45 000 hl de bière de fermentation haute .
(1) : Raphaël Decoux ( 1850-    ) ?

(2) : Eugéne Bouquet-Lefebvre (1861-    )

(3) : Henri Dumont-Bouquet (1886-1955)

Ses  marques : 

Alliance Stout , Bock 3

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