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750ml French Farmhouse Ale
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Verres et chopes
Canton de Denain
Les Brasseries du Valenciennois
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Adresse :
17 , Rue Roger Salengro (ex Rue de Lille) , 59220 Denain
Historique :
- La brasserie est fondée en 1850 par Emile Vaast (1)
- Elle est reprise par Alfred Vaast (1836-1906) et apparait sous le nom de Brasserie Alfred Vaast dans le Manuel du Brasseur de 1891 , l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901 et l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905)
- En 1903 ,Gaston Dubois (1885-1939) épouse Berthe Vaast , fille d'Alfred Vaast . La brasserie apparait alors sous le nom de Brasserie Dubois-Vaast , dirigée par M. Schwartz dans l'Annuaire de la Brasserie de 1926 . Elle produira alors environ 10 000 hectolitres de bière de fermentation haute .
- En 1934 , une brasserie moderne est inaugurée et est alors dirigée par M. Gallet . On y produit alors 120 000 hl de bière de fermentation basse .
- Alfred (1906-1963) et André (1905-1963) (2) succèdent à leur père en 1939 .
- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Dubois-Vaast dont le Directeur Général Administratif est M. A. Dubois .
- Gaston (1934-2011) , le fils d'André leur succédera en 1963 et portera la production à 170 000 hl .
- Elle est rachetée en 1967 par la S.E.B
- Ferme en 1986 .
La brasserie employait 80 personnes en 1925 , et 200 en 1947 .
(1) : Certainement Emile Vaast (1816- ) , oncle de Alfred Vaast
(2) : André avait épousé vers 1930 Marie-Louise Frêteur fille de brasseur à Capinghem .
NB : Une brasserie a été créée sous forme de socièté par Alfred Vaast et Alexandre Danchin (1823- ) en 1865 et portait le nom de Brasserie A. Vaast & Cie et était située au lieu-dit La Bacqueterie
Ses marques :
Dubois-Vaast , Grand Bock , Petit Bock , Familistère , Pils 40 , Royale Blonde , Royale Blonde du Centenaire , Vilbrau , Vilfort(h) , Villars , Waldbrau , Weltbrau
Ses slogans :
" Quelle joie de boire les bières Dubois-Vaast " ; " Votre brune Vilfort la brune qui réconforte ;Votre blonde Vilbrau la blonde qu'il vous faut " ,
" Royale Blonde la bière qui rafraichit en nourissant " ; " Vilfort 40 Scotch la bière qui réchauffe et réconforte"
Ses dépositaires :
Brasserie Ch. Lempereur à Lieu St-Amand (59111) , A. Guyon à Villejuif (94800) , Brasserie Lemaire-Nicq à Neuville / Escaut (59293) , Brasserie Cavrois-Platel à Maing (59233) , Brasserie Demey à Bruay / Escaut (59860) , Brasserie Cazin à Escautpont (59278) , Brasserie Sorlin à Raismes (59590) , Brasserie Quetu-Deram à Mametz (62120) , Catry & Fils à Tourcoing (59200) , Georges Loutre à Vieux-Condé (59690) , Brasserie A. Lobbedez-Verlyck à Vieux-Berquin (59232) , Brasserie Janeau à Catillon / Sambre (59360) , P. Hellart à Bruay En Artois (62700) , Brasserie des Petits Ponts à Drancy (93700) , André Planchon à Fresnes / Escaut (59970) et Hergnies (59199)
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