Adresse :

90 Rue Jean Jaurès (Ex Route Nationale) , 59860 Bruay / Escaut

 

Historique :
- La brasserie a été fondée sous le nom de Brasserie Lefèvre & Bouquet .

- Elle apparait sous le nom de Brasserie de Thiers Bruay , Edouard Brion dans l'Annuaire des Brasseurs & Malteurs de 1901

- Elle prend le nom de Brasserie de Bruay , Alfred Bouly (1)   en 1910  

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie de Bruay , Bouly & Cie , gérée par Alfred Bouly  dans l'Annuaire des Brasseurs de 1948

- Son fils  Alfred Bouly (2) lui succéde en 1947 (2) .

- Elle cesse de brasser en 1950 . et devient dépositaire

(1) : Alfred Bouly-Leleux (1863-1927)

(2) : Alfred Bouly (1900-1979)

Ses marques :

DS , Bière Bock , Royals Stout

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