Adresse :

90 Rue Jean Jaurès (Ex Route Nationale) , 59860 Bruay / Escaut

 

Historique :
La brasserie a été fondée sous le nom de Brasserie Lefèvre & Bouquet . Elle apparait sous le nom de Brasserie de Thiers Bruay , Edouard Brion dans l'Annuaire des Brasseurs & Malteurs de 1901 . Elle prend le nom de Brasserie de Bruay , Alfred Bouly (1) en 1910 . Elle apparaît sous le nom de Brasserie de Bruay , Bouly & Cie , gérée par Alfred Bouly  dans l'Annuaire des Brasseurs de 1948 .Son fils Alfred Bouly (2) lui succéde en 1947 (2) . Elle cesse de brasser en 1950 . et devient dépositaire

(1) : Alfred Bouly-Leleux (1863-1927)

(2) : Alfred Bouly (1900-1979)

Ses marques :

DS , Bière Bock , Royals Stout​​​​​​​​​​​