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Verres et chopes
Canton de Denain
Les Brasseries du Valenciennois
Plongez au coeur de l'histoire des brasseries du Valenciennois
- Les brasseries à Bellaing :
2 brasseries étaient en activité au début du 20 ième Siècle
1. La Brasserie Delfosse:
- Certainement fondée par Stanislas Antoine Delfosse (1) et André Joseph Delfosse (1)
- Ghislain Delfosse (2) , Octave Myrtil Delfosse (3) et Emile Delfosse (3)
- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Delfosse-Horin (4) dans l'Annuaire des Brasseurs & Malteurs de 1901
- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Delfosse-Horin , Veuve & Fils (Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905)
- Arrêt vers 1914 . Entrepositaire .
(1) : Stanislas Antoine Delfosse (1811-1864) et André Joseph Delfosse (1794-1845)
(2) : Ghislain Delfosse (1833- ) était le fils de André Joseph Delfosse
(3) : Octave Myrtil Delfosse (1840-1892) et Emile Delfosse (1843-1867) étaient les fils de Stanislas Antoine Delfosse
(4) : Octave Myrtil Delfosse épouse en 1873 Elise Horin
2. La Brasserie du Moulin : (Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901) .
Elle produisait 3 000 hl de Bonne Bière Bourgeoise
NB : Une brasserie et un moulin ont été mis en location en 1841 . Cette brasserie était située près de de l'abreuvoir (Source : Le Courrier du Nord du 13/05/1841)
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D'autres brasseries brasseries ont existé , mais elles avaient totalement disparu au début du 20 ième Siècle
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3. Michel Charles Danglot (1672-1712) , cabaretier , brasseur en 1698
4. Jean Baptiste Joseph Dhaussy (1704-1777) cabaretier , brasseur
- Benoit Joseph Dhaussy ( 1736-1794) fermier et brasseur
- Michel Dhaussy (1782- )
5. André Ricq (1644-1719)
6. Aubert Joseph Ricq (1725-1780) (1)
- Puis André Joseph Ricq (1756-1819) , Antoine Joseph Ricq (1768-1802) et Ferdinand Joseph Ricq (1771-1805)
(1) : Aubert Joseph Ricq était le petit fils de André Ricq
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