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Verres et chopes
Canton de Denain
Les Brasseries du Valenciennois
Plongez au coeur de l'histoire des brasseries du Valenciennois
- Les brasseries à Aulnoy Lez Valenciennes :
Au début du 20 ième Siècle , 7 brasseries étaient en activité
1. La Brasserie Bury : Rue Félaine
- La brasserie semble avoir été fondée par Henri Louis Cachera (1)
- Elle aurait été reprise par Charles Cachera (2)
- Elle apparaît sous le nom de Brasserie P. Bury (3) dans l'Annuaire des Brasseurs & Malteurs de 1901 et l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905
- Elle prend ensuite le nom de Brasserie Veuve Bury (4)
- Elle prend ensuite le nom de Brasserie Philippe Bury (5)
- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Louis Bury (6) dans les Annuaires de la Brasserie de 1926 , 1937 et 1939
- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Bury , exploitée par MM. Bury Père et Fils dans l'Annuaire des brasseurs de 1946
- Elle cesse son activité en 1950 .
(1) : Henri Louis Cachera (1825-1890)
(2) : Charles Cahera (1859- )
(3) : Pierre Philippe Bury (1833-1907)
(4) : Adéle Porez (1846-1929)
(5) : Philippe Bury (1871-1959)
(6) : Louis Bury (1908-1966)
2. La Brasserie Delgrange-Delgrange : Pont d'Aulnoy
- La brasserie apparaît sous le nom de Brasserie Delgrange-Delgrange (1) dans l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901 et l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905)
- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Jules Delgrange dans l'Annuaire de la Brasserie de 1926
- Elle prend le nom de Brasserie Ferdinand Delgrange (2) en 1935
- Elle n'apparaît pas dans l'Annuaire de la Brasserie de 1937
- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Delgrange , propriété de Ferdinand Delgrange Fils dans l'Annuaire des Brasseurs de 1946
(1) : Jules Delgrange-Delgrange (1867-1936)
(2) : Jules Henri Ferdinand Delgrange (1890- )
3. La Brasserie Delgrange-Cormont :
- La brasserie apparaît sous le nom de Brasserie D. Delgrange (1) dans l'Annuaire des Brasseurs & de Malteurs de 1901
- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Delgrange-Cormont Désiré dans l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905
- Elle cesse son activité vers 1910
(1) : Désiré Delgrange-Cormont (1859-1918)
4. La Brasserie Duronzoy :
- La brasserie a certainement été fondée en 1849 par Léopold Duronzoy (1)
- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Duronzoy dans le Manuel du Brasseur de 1891 et l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901
- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Veuve A. Duronzoy dans l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905
(1) : Léopold Duronzoy (1818-1897)
(2) : Armand Maximilien Duronzoy (1855-1904) , fils de Léopold Duronzoy
5. La Brasserie Lacoste : Rue du Préseau
- La brasserie apparaît sous le nom de Brasserie Lacoste dans l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901
- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Auguste Lacoste (1) dans l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905
- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Lacoste , propr. Charles Lacoste (2) dans les Annuaires de la brasserie de 1926 , 1937 et 1939
- Elle cesse son activité en 1940
(1) : Auguste Lacoste (1863-1936)
(2) : Charles Lacoste (1889- )
6. La Brasserie Maillet-Caudron : 39 Rue René Mirland
- La date de création est inconnue
- La brasserie est annoncée en vente dans L'Echo de La frontière du 04-10-1888
- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Maillet (1) dans l'Annuaire de la brasserie de 1926
- Elle apparaît sous le nom de Brasserie de l'Enclos , propr. M. Maillet-Caudron dans les Annuaires de la Brasserie de 1937 et 1939
- Elle apparaît sous le nom de Brasserie de L'Enclos , propriété de MM. Maillet-Caudron Père et Fils
- Puis son fils lui succéde .
- Elle cesse son activité en 1956
(1) : Charles Maillet-Caudron (1870- )
7. La Brasserie Trinquet : Rue Mirland , Lieu dit La Briquette .
- La brasserie est fondée vers 1872 par Rémy Miroux (1)
- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Miroux dans le Manuel du Brasseur de 1891
- Elle est déclarée en faillite en 1891
-Une brasserie apparaît sous le nom de Brasserie Coopérative , gérée par un dénommée Miroux (1) dans l'Annuaire des Brasseurs & des Malteurs de 1901
- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Coopérative , gérée par Paul Trinquet (1) dans l'Annuaire Général des Brasseurs français de 1905
- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Paul Trinquet dans les Annuaires de la Brasserie de 1926 , 1937 et 1939
(1) : Rémi Miroux (1845-1900) ?
(2) : Paul Trinquet (1862-1941)
D'autres brasseries ont existé , mais avaient totalement disparu au début du 20 ième Siècle
8. La Brasserie Manard :
- Charles Manard (1718-1796) et son fils Fabien Manard (1752-1820) à partir de 1779
- Puis Stanislas Manard (1786-1849)
9. La Brasserie A. Wascheul :
- La brasserie apparaît sous le nom de Brasserie Alfred Wascheul (1) dans l'Annuaire Général des Brasseries Français de 1905
(1) : Alfred Wascheul (1861- )