Au début du 20 ième Siècle , 4 brasseries ont cessé leur activité au tout début du 20 ième Siècle 
 

2.  La Brasserie Bourlet :

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Bourlet (1) dans l'Annuaire des Brasseurs et Malteurs de 1901

(1) : Edouard Bourlet (1860-     )

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2. La Brasserie C. Copin  :  

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie C. Copin (1) dans l'Annuaire des Brasseurs & Malteurs de 1901

-  Elle apparaît sous le nom de Brasserie Casimir Copin dans l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905

(1) : Casimir Copin (1851-1938)

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3. La Brasserie Guillemot :

- Elle a certainement été fondée par Augustin Guillemot-Scribe (1) (L'Echo de la Frontière du 23-08-1853)

- Elle apparaît  sous le nom de Brasserie Henri Guillemot (2) dans Le Courrier du Nord du 05-02-1891

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Guillemot dans Le Manuel du Brasseur de 1891

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Veuve Guillemot (3) dans l'Annuaire des Brasseurs & Malteurs de 1901

(1) : Augustin Denis Edmond Guillemot-Scribe (1815-1864)

(2) : Nicolas Henri Joseph Guillemot (1846-1892)

(3) : Marie Thérése Halinck (1854-1946) épouse de Nicolas Henri Joseph Guillemot

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4. La Brasserie Helle :  

- Elle apparaît sous le nom de Brasserie Helle-Cambray (1)  dans l'Annuaire Général des Brasseurs Français de 1905

(1) : Alfred Helle (1872-1945)  marié à Julia Cambray

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D'autres brasseries ont existé , mais elles avaient disparu au début du 20 ième Siècle

 

6. La Brasserie X : Route de Valenciennes à Douai 

- Mise en vente en 1893

7. Charles Froissart (1800-1855)

8. Louis Joseph Deveau (Devaux) (1758-      )

9. François Martinache (1817-    )

10. François Alexandre Ramette (1774-1818) 

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